রাজধানীর আলু ও পেঁয়াজের বাজারগুলোতে অস্থিরতা সৃষ্টি হয়েছে। মাত্র তিন দিনের ব্যবধানে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম বেড়েছে কেজিতে ২০ থেকে ৩০ টাকা। আর আলু বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৭০ টাকায়। অথচ তিন দিন আগেও প্রতি কেজি দেশী পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ১০০ টাকা কেজিতে। একইভাবে আলু বিক্রি হয়েছে ৫৫ টাকা কেজিতে। বাজারে হঠাৎ এমন অস্থিরতায় ক্ষুব্ধ ক্রেতারা। তারা বলছেন, সরকার যেখানে দাম কমিয়েছে বিক্রেতারা সেটা না কমিয়ে উল্টো দাম বাড়িয়ে বাজার অস্থির করে দিচ্ছে। সরকার বাজার নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যর্থ হওয়ায় ব্যবসায়ীরা এমন সিন্ডিকেট করতে পারছেন বলে মনে করছেন তারা।
গতকাল রোববার রাজধানীর বাজারগুলোতে দেশী পেঁয়াজ ১২০ থেকে ১৩০ টাকা কেজিতে বিক্রি হতে দেখা গেছে। আর আমদানি করা পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১০০ থেকে ১১০ টাকা কেজিতে। অথচ গত বৃহস্পতিবার রাজধানীতে দেশী পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ১০০ টাকা কেজিতে। আর আমদানি করা পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৮০ থেকে ৮৫ টাকা কেজি। অর্থাৎ তিন দিনের ব্যবধানে কেজিপ্রতি ২০ থেকে ৩০ টাকা বেশি দরে বিক্রি করছেন ব্যবসায়ীরা। একই দৃশ্য দেখা গেছে সাদা ডায়মন্ডের আলু বিক্রিতেও। বৃহস্পতিবার এই আলু ৫৫ থেকে হচ্ছে ৬০ টাকায় বিক্রি হয়েছিল। সেই আলু আজ বিক্রি হচ্ছে ৭০ টাকা কেজিতে। অর্থাৎ পেঁয়াজের সাথে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে আলুর দামও।
খুচরা ব্যবসায়ীরা বলছেন, পেঁয়াজ ও আলুর দাম বাড়ছে। আড়ৎদাররা জানিয়েছেন আরো বাড়বে। দু’দিন আগেও আমদানি পেঁয়াজ বিক্রি করেছি ৮০ টাকা কেজিতে। আজ আমদানি করা পেঁয়াজ কেনাই পড়েছে ৯৪ টাকা কেজি। আমি ১০০ টাকা কেজি বিক্রি করছি। আর দেশী পেঁয়াজ কেনা পড়েছে ১১৮ টাকা কেজি। খরচসহ ১২৩ টাকা পড়েছে, তাই ১৩০ টাকা কেজি বিক্রি করতে হচ্ছে। ক্রেতাদের অভিযোগ, এমন দেশ কোথাও নেই যেখানে কারণ ছাড়াই ব্যবসায়ীরা সিন্ডিকেটের মাধ্যমে পেঁয়াজের দাম বাড়ায়। সরকারের উচিত দ্রুত বাজার মনিটরিং করা। এ দিকে ভারত সরকার পেঁয়াজের সরবরাহ ও দাম ঠিক রাখতে রফতানির ন্যূনতম মূল্য নির্ধারণ করে দিয়েছে। ভারতের ডিরেক্টরেট জেনারেল অব ফরেন ট্রেড বা বৈদেশিক বাণিজ্যবিষয়ক মহাপরিচালকের কার্যালয় শনিবার জানিয়েছে, চলতি বছরের ৩১ ডিসেম্বর পর্যন্ত প্রতি টন পেঁয়াজের রফতানি মূল্য ৮০০ ডলার নির্ধারণ করা হয়েছে। প্রতি টন পেঁয়াজের দাম ৮০০ ডলার হলে কেজিপ্রতি এর রফতানি মূল্য পড়বে ৬৭ রুপি। ফলে দেশের ভেতরে কোনো কোনো বাজারে পেঁয়াজের দাম কেজিতে ৮০ রুপি পর্যন্ত উঠে গেছে। এ অবস্থায় ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি করতে গেলে বাড়তি দামে কিনতে হবে। এ কারণে ব্যবসায়ীরা পেঁয়াজের দাম বাড়িয়েছেন।
