সবজির দাম দিতেই বেসামাল হয়ে পড়ছেন ক্রেতারা। রাজধানীর বাজারগুলোতে সপ্তাহের ব্যবধানে দাম বেড়েছে সব ধরনের সবজির। কেজিপ্রতি দাম বেড়েছে ১০ থেকে ২০ টাকা। কারণ হিসেবে সামনে এসেছে বন্যার নাম। বিশেষ করে বন্যার পানিতে সবজি খেত ডুবে যাওয়ায় কাঁচামরিচের দাম বেড়েছে বলে জানান বিক্রেতারা। যদিও ক্রেতাদের দাবি, বাজারে সবজির কোনো ঘাটতি নেই। ব্যবসায়ীরা বেশি লাভের আশায় প্রতিনিয়ত দাম বাড়াচ্ছেন। তবে শাক, মাছ, চাল, ডালসহ অধিকাংশ পণ্যের দাম নতুন করে বাড়েনি বলে জানান ক্রেতা-বিক্রেতারা।
গতকাল শুক্রবার রাজধানী ঢাকার কয়েকটি বাজার ঘুরে দেখা যায়, কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা বেড়ে বর্তমানে পটোল ৫০ থেকে ৬০ টাকা, ঝিঙা-চিচিঙ্গা-ধুন্দল ৫০ থেকে ৬৫ টাকা, কাঁকরোল ৫০ থেকে ৭০ টাকা, করলা ৫০ থেকে ৬০ টাকা, কচুর ছড়া ৫০ থেকে ৬৫ টাকা, পেঁপে ৫০ থেকে ৬০ টাকা, ঢেঁড়স ৪০ থেকে ৫০ টাকা, কচুর লতি ৬০ থেকে ৭০ টাকা, বেগুন ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বাজারভেদে বরবটির কেজি বিক্রি হচ্ছে ৬০ থেকে ৮০ টাকা। বাজারে প্রতি কেজি ডায়মন্ড আলু বিক্রি হচ্ছে ৩৫ টাকা এবং ছোট আলু ৪৫ টাকা। কেজিতে ৩০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়ে প্রতি কেজি কাঁচামরিচ বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৫০ টাকা। প্রতি কেজি টমেটো ৬০ থেকে ১২০ টাকা। অপরিবর্তিত রয়েছে কাঁচকলা, বড় কচু, লাউ, জালি কুমড়া প্রভৃতির দাম।
খুচরা বাজারে শসার কেজি ৭০ থেকে ৭৫ টাকা এবং গাজর ১০০ থেকে ১২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করতে দেখা যায়। সবজির দাম বাড়লেও আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে শাক। প্রতি আঁটি কচুশাক বিক্রি হচ্ছে ১০ থেকে ২০ টাকা, লালশাক ১৫ থেকে ২০ টাকা, মুলা শাক ১৫ থেকে ২০ টাকা, পালং শাক ২০ টাকা, পাট শাক ১০ থেকে ১৫ টাকা, লাউ ও কুমড়া শাক ৩০ থেকে ৪০ টাকা এবং প্রতি কেজি পুঁইশাক ২০ থেকে ৩০ টাকা দরে বিক্রি করতে দেখা গেছে। তবে ধনে পাতার দাম অস্বাভাবিক বেড়ে প্রতি কেজি ২০০ টাকায় বিক্রি করতে দেখা যায়। এ ছাড়া লেবু ও পুদিনা পাতার দাম অপরিবর্তিত রয়েছে বলে জানান বিক্রেতারা।
খুচরা বাজারে প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হয় ৩৫ থেকে ৪৫ টাকা। প্রতি কেজি রসুন ১০০ থেকে ১২০ টাকা এবং প্রতি কেজি আদা বিক্রি হয় ১২০ থেকে ১৪০ টাকায়। খোলা সয়াবিন তেল বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে ৯৫ থেকে ১০৫ টাকা লিটার। আর খোলা সরিষার তেল বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকা লিটার দরে। প্রতি কেজি ডাবলি ডাল বিক্রি হচ্ছে ৪৫ টাকা, অ্যাঙ্কার ৫০ টাকা, দেশী মসুর ডাল ১২০ টাকা, মসুর (মোটা) ৮০ টাকা। প্রতি কেজি মিনিকেট (নতুন) চাল বিক্রি হচ্ছে ৫৫ থেকে ৫৮ টাকা কেজি, মিনিকেট পুরান ৬০ টাকা, বাসমতি ৬০ থেকে ৬২ টাকা, গুটি চাল ৪২ থেকে ৪৪ টাকা, পায়জাম ৪৬ টাকা, স্বর্ণা ৪২ থেকে ৪৪ টাকা, আঠাশ চাল ৪৬ থেকে ৪৮ টাকা, আতপ চাল ৬৫ থেকে ৬৬ টাকা, মোটা চাল ৪২ টাকা, এক সিদ্ধচাল ৪০ টাকা এবং পোলাও চাল ১০০ থেকে ১০৫ টাকা।
খুচরা বাজারে প্রতি কেজি রুই মাছ বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ৪০০ টাকা। পাঙ্গাশ ১২০ থেকে ১৭০ টাকা, তেলাপিয়া ১২০ থেকে ১৬০ টাকা, পাবদা ৩০০ থেকে ৪৫০ টাকা, কাচকি ২৫০ থেকে ৩৫০ টাকা, সরপুঁটি ১৬০ থেকে ২৫০ টাকা, দেশী পুঁটি ৫০০ থেকে ৭০০ টাকা, ট্যাংরা ৫৫০ থেকে ৭০০ টাকা, শিং ৩০০ থেকে ৫০০ টাকা, চিংড়ি ৪০০ থেকে ৯০০ টাকা কেজি বিক্রি হতে দেখা যায়। আর ইলিশ মাছ আগের মতোই এক কেজি সাইজের ১০০০ থেকে ১২০০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। ৫০০ থেকে ৭৫০ গ্রামের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকা এবং ছোট ইলিশ আকারভেদে ৩০০ থেকে ৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
বিক্রেতারা জানান, সরবরাহ কম থাকায় বর্তমানে ডিম ও মুরগির দামও কিছুটা বাড়তি। ফার্মের লাল ডিমের ডজন ১০০ থেকে ১০৫ টাকা বিক্রি হচ্ছে। ব্রয়লার মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৫০ থেকে ১৭০ টাকা। লাল লেয়ার মুরগি ২২০ থেকে ২৫০ টাকা এবং পাকিস্তানি সোনালী মুরগি ২৭০ থেকে ২৯০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া প্রতি কেজি গরুর গোশত বিক্রি হচ্ছে ৫৮০ থেকে ৬০০ টাকা, মহিষের গোশত ৪৫০ থেকে ৬০০ টাকা, খাসির গোশত ৮০০ টাকা, বকরি ৭৫০ টাকা কেজি দরে।
এ দিকে সরকারি প্রতিষ্ঠান ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) দাবি, গত এক মাসে চাল, ডাল, তেল, চিনি, আদা, পেঁয়াজ, রসুনসহ বেশির ভাগ নিত্যপণ্যের দাম কমেছে। রাজধানীর শাহজাহানপুর, মালিবাগ বাজার, কারওয়ানবাজার, বাদামতলী বাজার, সূত্রাপুর বাজার, শ্যামবাজার, কচুক্ষেত বাজার, মৌলভীবাজার, মহাখালী বাজার, উত্তরা আজমপুর বাজার, রহমতগঞ্জ বাজার, রামপুরা এবং মীরপুর-১ নম্বর বাজারে তথ্য নিয়ে টিসিবির তৈরি করা মাসভিত্তিক প্রতিবেদন পর্যালোচনা করে এমন তথ্য পাওয়া গেছে। টিসির তথ্য অনুযায়ী, গত এক মাসে নাজির ও মিনিকেট চালের দাম ৪ দশমিক ২০ শতাংশ কমে ৫২ থেকে ৬২ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। চিকন চালের দাম কমলেও মাসের ব্যবধানে বেড়েছে মোটা চালের দাম। মোটা চালের দাম ১ দশমিক ১৯ শতাংশ বেড়ে ৪০ থেকে ৪৫ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। তবে মাঝারি মানের পাইজাম ও লতা চালের দাম মাসের ব্যবধানে অপরিবর্তিত রয়েছে।
