১৬ অক্টোবর ২০১৯, বুধবার, ১২:৪২

সহসা দাম কমার সম্ভাবনা নেই

পেঁয়াজের সেঞ্চুরিতে জনমনে অস্বস্তি

মিয়ানমার থেকে পেঁয়াজ আমদানি করা হচ্ছে। আমদানি হচ্ছে মিসর থেকেও। বাজারের চাহিদা মেটাতে পেঁয়াজ আমদানির উদ্যোগ নিয়েছে দেশের শীর্ষস্থানীয় ব্যবসায়ী গ্রুপ মেঘনা, সিটি ও এস আলমের মতো কোম্পানি। খোলাবাজারে ৪৫ টাকা দরে পেঁয়াজ বিক্রি করছে সরকারি প্রতিষ্ঠান ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশ (টিসিবি)। কিন্তু কোনো উদ্যোগই কাজে আসছে না। সেঞ্চুরির ঘরে ওঠানামা করছে পেঁয়াজ। বাজারে সরবরাহের ঘাটতি না থাকলে দাম না কমায় জনমনে অস্বস্তি বিরাজ করছে। সংশ্লিষ্টদের অনুমান, বাজারে নতুন পেঁয়াজ না আসা পর্যন্ত দাম উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কমার কোনো সম্ভাবনা নেই।

বিভিন্ন পর্যায়ের ব্যবসায়ীদের সাথে কথা বলে জানা যায়, ভারতের পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করার সংবাদে গত ২৯ সেপ্টেম্বর সেঞ্চুরিতে পৌঁছে যাওয়া দেশের পেঁয়াজের দাম এখনো এক শ’ টাকার উপরে রয়েছে। তাদের দাবি, গত ১৫ দিন পেঁয়াজের দাম অনেকটাই স্থির রয়েছে। যেটুকু ওঠানামা করেছে সেটা মার্কেট ও মানভেদে। এখনো ভালো মানের দেশী পেঁয়াজ ১০০ থেকে ১১০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। ঢাকার সবচেয়ে বড় পাইকারি বাজার শ্যামবাজারে গতকাল মিয়ানমার থেকে আসা পেঁয়াজের কেজি পাইকারি বিক্রি হয় ৪০ থেকে ৬০ টাকা। মিসর থেকে আসা পেঁয়াজ বিক্রি হয় ৫০ থেকে ৬০ টাকা কেজি। ভারতীয় পেঁয়াজ বিক্রি হয় ৬০ থেকে ৬৫ টাকা কেজি। আর দেশী পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৭৫ থেকে ৮০ টাকা কেজি।

ভারত ২৯ সেপ্টেম্বর পেঁয়াজের রফতানি বন্ধ করে দেয়। তখন বাংলাদেশে পেঁয়াজের দর একদিনের ব্যবধানে ১০০ থেকে ১২০ টাকায় ওঠে। ওই পরিস্থিতিতে সরকার অন্য দেশ থেকে আমদানি বাড়ানোসহ নানা পদক্ষেপে গত সপ্তাহে কিছুটা দাম কমে আসে। এখন মিয়ানমার থেকে আমদানি বন্ধ থাকায় আবারো সরবরাহ ঘাটতিতে দাম বাড়ছে। গত রোববার ফের পেঁয়াজের দাম কেজিতে ২০ টাকা বেড়ে যায়। গতকালও খুচরায় এক কেজি দেশী পেঁয়াজ কিনতে ১০০ থেকে ১১০ টাকা দিতে হয়েছে। প্রতি কেজি ভারতীয় পেঁয়াজও একই দামে বিক্রি হচ্ছে। তবে মিয়ানমারের পেঁয়াজ ৮০ থেকে ৯০ টাকা কেজিতে পাওয়া যাচ্ছে।

বাজারদর পর্যালোচনায় দেখা যায়, খুচরা বাজারে প্রতি কেজি দেশী পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১০০ থেকে ১২০ টাকা। ভালো মানের আমদানি করা পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ৯০ টাকা কেজি। ভারতীয় পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ৯৫ টাকা কেজি। ব্যবসায়ীরা জানান, ভারত পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করলেও মিয়ানমার ও মিসর থেকে পেঁয়াজ আসছে। তবে মিয়ানমার থেকে যে পেঁয়াজ আসছে তার বড় একটি অংশ নষ্ট। যে কারণে ভালো মানের পেঁয়াজের দাম কমছে না। তারা জানান, এখন পেঁয়াজার দাম বেশি হলেও কিছুদিনের মধ্যে কমে যাবে। কারণ নভেম্বরের শুরু থেকেই নতুন দেশী পেঁয়াজ বাজারে আসতে শুরু করবে। আর নতুন পেঁয়াজ এলে সরবরাহ বাড়ার পাশাপাশি দামও কমে যাবে।

ট্যারিফ কমিশনের হিসাব অনুযায়ী, দেশে পেঁয়াজের ঘাটতি নেই। পেঁয়াজের বার্ষিক চাহিদা ২৪ লাখ টন। দেশে উৎপাদনের পর ১০ থেকে ১১ লাখ টন পেঁয়াজ ভারত থেকে আমদানি করা হয়। ভারত রফতানি বন্ধ করার পর মিয়ানমার থেকে আমদানি বাড়ানো হয়। কিন্তু এখন মিয়ানমারে ধর্মীয় উৎসব থাকায় আমদানি বন্ধ আছে। এ বিষয়ে বাণিজ্যমন্ত্রী বলেন, মিয়ানমার থেকে আমদানি বন্ধ থাকায় রাজধানীর বাজারে প্রভাব পড়ার কথা নয়। প্রচলিত ব্যবসায়ীরা সুযোগ নিচ্ছেন। সরকার শক্ত অবস্থানে যাবে। গুদামে পেঁয়াজ মজুদ বন্ধে ব্যবসায়ীদের ওপর চাপ সৃষ্টি করা হবে।

এ দিকে পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণে আনতে দেশের বাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য বিপণনে নেতৃত্ব দানকারী মেঘনা, সিটি ও এস আলম গ্রুপসহ বড় কয়েকটি শিল্পগোষ্ঠীর মাধ্যমে পেঁয়াজ আমদানি করে বাজারে ছাড়ার উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। এ লক্ষ্যে এসব কোম্পানির উদ্যোক্তাদের সাথে বৈঠক করেছেন বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশী। বৈঠকে পেঁয়াজের সঙ্কট মোকাবেলায় ব্যবসায়ীদের সহযোগিতা চাওয়া হয়। বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের পক্ষ থেকে বলা হয়েছে, সরকার ব্যবসায়ীদের সব ধরনের সহযোগিতা করছে। যদিও ঢাকার শ্যামবাজার, চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জ, হিলি, ভোমরা, সোনামসজিদ, ফরিদপুর, পাবনাসহ দেশের কৃষিপণ্যের বড় আড়তদার ও প্রচলিত আমদানিকারকরা সরকারকে কাক্সিক্ষত সহযোগিতা করেনি বলে জানা গেছে। সরকার মনে করছে, বাজারে সরবরাহ বাড়ানো এখন প্রধান কাজ। এ জন্য বড় শিল্পগোষ্ঠীগুলোর সহযোগিতা চেয়েছে মন্ত্রণালয়।

এ দিকে পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধির প্রভাব পড়েছে দেশের মূল্যস্ফীতিতেও। জাতীয় অর্থনৈতিক পরিষদের নির্বাহী কমিটির (একনেক) সভায় উঠে এসেছে পেঁয়াজ প্রসঙ্গ। সভায় জানানো হয়, চলতি বছরের আগস্টের তুলনায় সেপ্টেম্বরে মূল্যস্ফীতির পরিমাণ কিছুটা বেড়েছে। চলতি বছরের সেপ্টেম্বরে মূল্যস্ফীতির হার ছিল ৫ দশমিক ৫৪ ভাগ, যা আগস্টে ছিল শতকরা ৫ দশমিক ৪৯ ভাগ। ২০১৮ সালের সেপ্টেম্বরে মূল্যস্ফীতির হার ছিল ৫ দশমিক ৪৩ ভাগ। অর্থাৎ ২০১৮ সালের সেপ্টেম্বরের তুলনায় এ বছরের সেপ্টেম্বরেও মূল্যস্ফীতি বেড়েছে। পেঁয়াজ ছাড়াও রসুন, শুকনা মরিচ, শাক-সবজি, মাছ, ব্রয়লার মুরগি ও অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য, চিকিৎসাসেবা, শিক্ষা উপকরণ, বিবিধ দ্রব্যাদি ও জ্বালানি কাঠ ইত্যাদির দাম বাড়ায় মূল্যস্ফীতির পরিমাণ বেড়েছে বলে সভায় জানানো হয়।

http://www.dailynayadiganta.com/first-page/448539/